Bodega Vetas: artesanos del vino

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La armonía entre el hombre y la naturaleza se hace patente en la Finca El Baco, un pequeño pago de apenas una hectárea en el municipio de Arriate, donde el viento, el sol, la uva y el suelo se conjugan en los vinos naturales de la Bodega Vetas.  El sueño comenzó en Francia, país al que emigró Juan Manuel Vetas junto a sus padres y donde adquirió una gran experiencia tanto en el cultivo de viñedos como en elaboraciones de vinos en bodegas. En la década de los noventa se instaló en Ronda y fue el pionero en la elaboración de los vinos tintos de la Serranía de Ronda, utilizando por primera vez la uva Petit Verdot en España. A principios del nuevo milenio creó su propia bodega. Actualmente son sus hijos los encargados de gestionar esta empresa familiar.

Bodega Vetas elabora actualmente cuatro vinos: Vetas Selección, con las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot; Vetas Petit Verdot, un vino de lágrima, elaborado solamente cuando la materia prima está en perfectas condiciones;  Vetas Junior, el que se mezclan las tres uvas de la bodega en su versión más natural posible; y Vetas Rosé, un rosado de producción muy limitada donde se casan a la perfección los cabernets (Franc y Sauvignon) junto con un toque de carácter que aporta la uva Petit Verdot. Este año han presentado el Vetas Selección 12 y el Rosado 19.