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Las almazaras Hacienda de Colchado, Olivarera Frutera San Isidro y Aceites Sierra de Yeguas han resultado ganadoras de la XXI edición de los Premios a los Mejores Aceites de Sabor a Málaga, un certamen impulsado por la Diputación de Málaga con el objetivo de respaldar, dar a conocer y ayudar a la difusión...
A finales de la primavera y comienzos del verano la cereza se convierte en la protagonista de las frutas de temporada. Su exquisito sabor, su atractivo aspecto y sus numerosos beneficios nutricionales la convierten en uno de los productos más refrescantes del mercado.  Aunque no se conoce bien su origen geográfico, todo parece indicar...
Más de 40 productores de Sabor a Málaga se han desplazado hasta el I Salón Carrefour celebrado en Madrid desde hoy martes al jueves 26 de mayo, con la finalidad de promocionar sus novedades fuera de la provincia de Málaga ante representantes y delegados comerciales de España, Portugal, Italia y Francia. De esta forma,...
Gracias al clima mediterráneo subtropical de las costas de Málaga y Granada, Andalucía se ha convertido en la única zona productora dentro del continente europeo que ha desarrollado la fruticultura tropical. Tanto en la comarca malagueña de la Axarquía como en los pueblos del litoral granadino, los frutos más importantes, tanto por la superficie de cultivo que...
La gala de la cuarta edición de ChefsForChildren ha reunido en el Hotel Los Monteros de Marbella a más de 250 invitados y a más de 30 chefs Estrellas Michelin, que han puesto en valor la importancia de la gastronomía, bajo el lema “Comer sano es divertido”.  La gala solidaria,...
Frutas y Verduras Eladio, con casi 40 años de historia, continúa impulsando la importancia de las verduras y hortalizas en la alta cocina y en su búsqueda del producto honesto y de cercanía. Una iniciativa que siempre ha estado presente en la filosofía de esta empresa y que desde que Paco García forma parte del equipo, se...
Vertical Wine Bar & Shop, dirigido por el sumiller Julio Barluenga, inaugura el próximo sábado 14 de mayo su programación de eventos en torno al vino natural con “El Bulli: el reencuentro 10 años después”. Ferran Centelles y David Seijas, Premio Nacional de Gastronomía en 2011 por su trabajo en el mítico restaurante...
No hubo sorpresas en el cónclave orgánico más importante de la mayor organización de productores de cultivos tropicales de ámbito regional y estatal -con socios en varias comunidades autónomas y sede en Málaga-; un colectivo que cumple una década de historia y que en estos momentos cuenta con casi medio millar de integrantes, marcando un antes y...
Cada semana el cartel de Starlite Catalana Occidente aumenta el número de actuaciones que harán de este año 2022 una edición única. La última incorporación al cartel es el reconocido artista, Nicky Jam, ganador del reggaetón a nivel mundial y que augura una noche gloriosa el jueves 21 de julio.  Considerado como uno de los pilares fundamentales de la música urbana y galardonado...
Alcaucín es el único pueblo que se asienta en la zona oeste de las faldas de Sierra Tejeda. Desde allí tiene una perspectiva amplia de buena parte de la Axarquía, desde el llamado Boquete de Zafarraya, en el límite con la provincia de Granada, hasta la depresión de La Viñuela, donde el azul del pantano reivindica su...

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