Restaurantes

Restaurantes recomendados por agro.

Taberna La Tana es la esencia de Granada. Mucho ha llovido desde que Ana Martín Cáceres montara el negocio allá por el año 1993 en un local de tan sólo 28 metros cuadrados. Pero La Tana se mantiene firme a sus orígenes: vinos y tapas de primera calidad en la calle Rosario, esquina Placeta del Agua nº...
La pasión por la cocina y la buena mesa fueron determinantes a la hora de que Javier Cortés y David Perrin tomasen la decisión de abrir su propio restaurante, Ocho. Ubicado en el centro de Málaga desde hace año y medio, se ha convertido en un lugar de visita obligada para quienes quieran degustar el asado argentino....
José Manuel lleva toda su vida profesional dedicado a la restauración. Primero con su hermano, y ahora junto a su hijo en El Velero del Sur, un restaurante ubicado junto a la playa de El Morche (Torrox) en el que van a hacer dentro de nada cinco años. La oferta gastronómica de El Velero del Sur se...
Selfie lleva capitaneado por Alejandro Zaragoza Salcedo desde mayo de 2018, un empresario y chef valenciano que cuenta con una larga trayectoria detrás, debido a que su familia es propietaria  de un importante grupo de restauración en Valencia: el Grupo Marina Alta. Selfie destaca, sobre todo, por la alta calidad gastronómica de sus arroces y la cocina mediterránea, así como por la zona de Afterwork, un amplio espacio para disfrutar después...
Nada más entrar en Restaurante Lígula nos quedamos sorprendidos por su decoración. En las paredes de este establecimiento, ubicado en la zona de Teatinos, podemos leer Pimentón Paleño, Maimones, Porrilla.... Los más entendidos en la materia saben su significado, pero otros muchos clientes no. Son los nombres de algunos de los platos de la cocina antigua de Málaga. Es la clara apuesta de su propietario, José Eduardo...
Los productos de kilómetro cero, los autóctonos de la provincia, constituyen la base fundamental sobre la que se asienta la cocina de El Reservado, un restaurante ubicado en Rincón de la Victoria, el primero de la comarca de la Axarquía que consiguió el distintivo Sabor a Málaga, la marca promocional de la Diputación Provincial de Málaga.
¿Hay algún cocinilla en la sala? Esto ha debido preguntar la propietaria de Mosaico Málaga, Nezha Laich, antes de organizar el primer show cooking en la cocina de su restaurante. Mosaico es conocido en Málaga por ser un restaurante de cocina árabe y mediterránea, con platos que desprenden un sabor verdaderamente marroquí. Pero la intención de Nezha siempre ha...
Tanto Carlos como Kim conocen muy bien el mundo de la hostelería, por eso querían hacer darle vida a una propuesta personal y traer hasta la mesa de su restaurante todo lo que habían visto en sus viajes por otros países. Esa fue la base para darle forma a Oliva, un restaurante donde la cocina mediterránea es el hilo...
l frente de la gestión de estos establecimientos se encuentra la familia Frutos, con Javier Frutos como cabeza visible del negocio. Poco podía imaginar él que un día dejaría la abogacía para dedicarse de lleno al mundo de la hostelería. Y así fue, ya que en 2010 su familia decidió invertir en el sector abriendo las puertas de...
El local 1 de la calle San Miguel de Benalmádena pueblo ha sido la ubicación elegida por Matteo Manzato, chef y propietario de Venetiis, para ubicar su nuevo espacio gastronómico abierto ya hace un mes, y donde nos muestra su concepto de cocina de autor fusionando sus raíces, las de la gastronomía italiana, con la cocina española y basándose...

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