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Sabor a Málaga

Se celebra en el paseo del Parque y la plaza de la Marina. Desde el 4 al 8 de diciembre el paseo del Parque y la plaza de la Marina acogerán el Gran Mercado Sabor a Málaga, para dar a conocer los productos adheridos a esta marca así como la oferta gastronómica y de...
La Diputación de Málaga abre, tras la publicación en el Boletín Oficial de la Provincia, el plazo para acogerse a una nueva convocatoria de ayudas para la adquisición de bienes de inversión. Se trata, en esta ocasión, de subvenciones destinadas a las empresas de producción, transformación y distribución del sector agroalimentario, así como a los comercios de...
La Diputación de Málaga, a través de su marca promocional ‘Sabor a Málaga’, ha puesto en marcha una campaña para potenciar el consumo de productos locales (de kilómetro cero) tanto en los hogares como en hoteles y establecimientos de restauración. La iniciativa ‘Siente lo que nos une’ consiste en la realización de un vídeo de un spot...
Entrevista con el diputado de Sabor a Málaga, Juan Carlos Maldonado ¿Cómo ha evolucionado la marca 'Sabor a Málaga' desde su creación hasta estos momentos actuales? La verdad es que la evolución ha sido muy positiva y se están cumpliendo con los objetivos...
Ubicada en Vélez-Málaga, Pronaxa (Productos Naturales de la Axarquía) es una empresa familiar que lleva desde el año 2002 elaborando y envasando pimientos asados con leña de olivo en su jugo. Un proceso que en su mayor parte se lleva a cabo de manera tradicional y artesanal para cuidar al máximo la textura del producto y garantizar...
Más de 30 años lleva Aceitunas Lima comercializando las variedades aloreña y hojiblanca en Alozaina. José Lima Zambrano fue el fundador de este negocio familiar que ahora regentan sus hijos, encargados de toda la cadena de producción, desde el vareo hasta la venta.  Según explica Juana Lima, administradora de la empresa, en Aceitunas Lima...
Destilerías El Tajo está de aniversario. Hace ya 125 años que Diego Ruiz Romero comenzó a destilar mosto para obtener el aguardiente en Jubrique, convirtiéndose en una de las primeras destilerías del país. Años más tarde su hijo, Diego Ruiz Iborra, decidió crear una empresa y expandirse a otros mercados. Con el tiempo, la compañía se trasladaría...
José Manuel Guerra es ganadero desde que era un crío. Primero en Torrox, su lugar de nacimiento, y desde que conoció a la que hoy es su mujer, en Riogordo. Actualmente posee un ganado de unas 400 cabezas de raza caprina malagueña, una raza autóctona que se encuentra entre las más lecheras a nivel mundial. 
Con cinco años de vida en el sector, Savis se ha convertido es una marca líder de la cerveza artesana en la Costa del Sol. Un proyecto que nació en Marbella en 2015 de la mano del maestro cervecero Piotr Blinov y que actualmente tiene su sede en el Parque Tecnológico de Andalucía, en Málaga, donde pueden...
De dos mundos que en principio resultaban antagónicos, el campo e internet, surgió en 2015 Exotic Fruit Box, una web de venta online que permite a los consumidores disfrutar de la mejor fruta tropical recolectada en el mismo día. Del árbol a la mesa, sin intermediarios, en 24 horas y a golpe de clic. 

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